Description

La semplicità della tradizione e i sapori decisi in questa pizza nata dall’esigenza di affrontare i lunghi viaggi in mare. Così i marinai portavano a bordo delle navi gli ingredienti che più a lungo si conservavano: aglio, origano, capperi e conserva di pomodoro. Noi la facciamo con Pelato San Marzano 100%, aglio rosso di Nubia 100% italiano, capperi di Salina presidio Slow Food e origano del Monte Saro raccolto a mano.