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Product Detail

Scarpaccia

15,00

Fiordilatte campano, datterino d’oro vesuviano, stracciatella pugliese da latte italiano, crudo di grigio casentino stagionato oltre 24 mesi (presidio slow food)

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Description

Lo scenario suggestivo delle foreste casentinesi in una pizza. Una delle zone più verdi della Toscana è patria di uno degli affettati più prestigiosi italiani, il crudo di Grigio ovvero l’incrocio tra il maiale rosa e il Moro Romagnolo. Si compone così: Fiordilatte 100% italiana, datterino d’oro vesuviano, stracciatella pugliese da latte italiano 100% e il crudo di Grigio del Casentino stagionato oltre 24 mesi (Presidio Slow Food).

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